ズボラのためのシャクシューカを極めるズボラがここに
▶シャクシューカ▶
ニンニクやスパイスを効かせた『刻み野菜入りトマトソース』に鶏卵を複数割り落として焼いた料理です。中東諸国では朝食として食べるそうだけど、朝からニンニクとスパイスは対人マナーとしてヤバくない？まあスパイスの本場だし、お互い臭いなら許容範囲なのかも…？
🧅🧄🍅🫑🥚🧀
トマトと卵とチーズの組み合わせで間違いが起こるワケがない。むしろ野菜(玉ねぎ・パプリカ)とスパイス(クミン等)は削っても良いのではないでしょうか。(⚫❛ϖ❛⚫)←ズボラ
私が初夏から延々と読み進めている異世界転生冒険うどん小説『レジェンド』の世界でも描写がたびたび描かれるのですが、皿に残ったスープやソースをパンで拭って綺麗に食べきる食事作法をやってみたくなりませんか？…なんとなくエレガントですよね。そんな降って湧いたような欲求(？)を満たしてくれるのが、このシャクシューカってワケなのですよ。シャクシューカをパンの上に載せたり染み込ませたりして堪能した後は、ぐるりとソースを拭い取ってパクリ🤤これ絶対うどんにも合うわ〜♡
そもそも本場のシャクシューカとやらは、スキレットで調理してそのまま食卓へ配膳するものらしいですね。別にスキレットが無くても困ることはないけれど、あればあるで便利そうだし買ってこようかなぁ。焼きうどんもスキレットに盛り付けたらお洒落…お洒落？に見えるかも知れないし
―――…などとは間違っても思わないのが私です。使用前・使用後にシーズニング(手入れ)が必要だとか、そんなんズボラ道から逸脱しすぎじゃろーが。でも安いレトルトソースに一手間加えて改造するのは楽なので、これからも末永く採用です👍️ハチ食品さんのレトルトで十二分以上に楽しめるのが“ズボラ飯研究”の成果なのですよ(どやさ！)
これからも初心を忘れずに生きていきたいものです
どやさ！！
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