発散という名の緩和ケアが必要になる

◆焼かれた干物の魚の身を解し、ピクルスに似た漬物と一緒にパンに挟んだ簡単な料理
◆肉と野菜を焼いて薄く焼いたパン生地で海苔巻きのような感じで巻いた料理
現在チョコチョコと読み進めている小説『レジェンド』の中で、美食家でもある主人公君が美味しそうに食べる上記のサンドウィッチとロールパンを作りたかったのだけど残念無念。材料を揃えにスーパーに行くのが面倒だったので冷蔵庫にあるもので適当に作って食べようと思います。今週は公私ともに忙しくて、おばちゃんゲームをする時間も取れないのですよ~🤗


魚とパンの組み合わせも意外と悪くないというのが試食してみた感想です。そりゃまぁ、鮪や鰹のツナサンドが大人気なのだから当然っちゃ当然ですよね。そこに鯖や鰯、あるいは鮭を組み合わせるのも不思議なことではないはず…そう、決して異常なことではないのだと声を大にして伝えたいものです。柳葉魚を丸ごとパンに挟むのも、釜揚げシラスをパンに挟むのもナシ寄りのアリでしょう。もっとゴロッと大きいほぐし身がそれっぽいイメージなのだけど、とにかくほぐすのが面倒過ぎる。こうなったら刺身用の「サク」を購入するしか…無いのかな~🤔


結構大きめのサンマ節がトッピングされているカリカリを美味しそうに平らげるミミーちゃんを愛でながら、飼い主も自分で拵えた珍サンドウィッチを食べてから寝ますか。明日(すでに日付が変わって今日)も忙しいし───…どしたん?ミミーちゃん。お腹いっぱいになったからウンするの??そうなの~♡(※猫砂を掘り掘りBGM)
ええよ、ターンとお出しぃ
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