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ニラ玉以外のニラレシピを激しく求む

食感がもっちりしたニラチヂミ。もっちもちィ~ ズボラの食生活
ズボラの食生活
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韮(にら)とトマトジュースにとり憑かれ

刻んだニラを挽き肉と炒めてトマトソースと煮込めばイケるかなぁ。餃子の具材にするのは手作り餃子を作るのが面倒なので無しの方向で決着済みですから。もっとこう、パパっとササッと簡単なレシピをさぁ。

もやし・ニラ・鰹節とポン酢の黄金合体メニュー。味付けは塩と胡椒だけなのに、ニラが何束でもイケてしまう恐ろしい子。
教えてもらったニラばくばくメニュー。本気でニラが…じゃなくて箸が止まらない。この鰹節は猫ちゃんのではなくて人間用なので安心して欲しい。

生トマト苦手、トマトジュース好き。トマトソースはもっと好きぃ。

ケチャッパー(マヨラーのノリで) なのでトマト好きかといえばそうでもない。生トマトは仕事で扱っていた時期があったけど、いつも指の股が痒くなって悶絶してました。キュウリの汁でも手が荒れる事がありましたねぇ…なんでやねん。しばらく触れなければ治るんだけど…同じ症状の人って居るのかな?

ニラ玉の下➡️ご飯か素うどん。ニラ玉の上➡️時々納豆、まれに惣菜コロッケ。手軽だから止められない昼ごはん。
ニラ玉丼───ちゃんと切れていないニラが真ん中にいるのが実に私らしい一品。シンプルに白だしで味付けしたり、賞味期限のヤバい柚子胡椒を混ぜたり。

それはともかくニラを大量にストックしてしまったので、ほぼ毎日ニラ玉を作って食べてます。毛穴からニラの臭いがしてるんじゃないかと危惧しつつ、現在冷蔵庫の中に4束在るのを確認済み。昨晩は豚肉と一緒にスタミナ炒めにして1束消費したので5束もあったんかいと驚愕しています。小松菜もモッサリありました~🥬漬け物にしましょう。安いからまとめ買いして次の買い物でも買ってくる永久機関が完成しているから仕方ない…? だって1束68円(税抜き)なんだもん。

餡掛けはすべてを調和させる。ご飯の上に、麺の上に
ニラ玉餡掛け丼───味付けは甘め。簡単で後片付けも楽チンなので良く作る。余り野菜を残さず入れるSDGs(エス・ディー・ジーズ)メニュー? 持続可能な食品ロス対策と言えばその通り。

レバニラ炒めや魚と南蛮漬けにしても良いけど面倒…。となると卵や缶詰めを多用するしかないし。下茹でして絞ってカット、市販のキムチに混ぜ込んで増量ニラキムチ…?うーん🤔辛いのはあまり好みじゃないなぁ。甘口なら婆ばでも食べれるかな?

普通のマカロニサラダも良いけど、アレンジしたくなるのが人情。

振りかけたのはパセリじゃなくて青さ。和風のアクセントも悪くない。ニラとマヨネーズ…? 有りか無しか…。やるか? いやしかし←イマココ。───冷蔵庫にマカロニと胡瓜とハムとコーンとミニトマトがあるね。やるか?ニラ…入れてみちゃう?

まてまてまてまてまだまて (;-ω-)ノ

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