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ポン酢でキューちゃんを作るズボラの星

ズボラの食生活

2024.03.22

ズボラの食生活

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醤油＋酢＋砂糖＋生姜

ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)＜何杯目だと思う？ — 自家製キューちゃんでご飯がすすむ

　キュウリ1本100円とか言うとんでもない時代になっちゃったねぇ～(⊙ө⊙)!! ﾝでもキュウリは家庭料理には必要不可欠じゃないですか。ベランダで家庭菜園を始めたりする人が増えているのも納得の話であります。小さな花さえ育てたことがない私には敷居が高いので手を出したりはしませんがね。毎週金曜日の野菜特売日に1本65円(税抜き・価格変動あり)でゲットすることにします。10本買っても650円(税抜き・価格変動あり)じゃないですかヤッター🥰＼感覚麻痺しそう／

厚さの調節機能つきスライサー(100均)が便利すぎる～ — 厚すぎず薄すぎないように刃の高さを調節してスライス。ダイソーのスライサーは優秀です

　とりあえずサラダ用に4本残しておいて、6本分のキュウリでキューちゃん作りを開始しましょう。冷蔵庫の中に酢が見あたらないって？おバカさんですねぇ…そこにポン酢があるじゃろうが。最近は納豆や餃子に酢をかけたり、焼き魚や肉野菜炒めにも酢をかけたりするので消費が激しいのですよ。体が“酢っぱ美味い”を求めている…？

　いいんですよコレで。生姜の皮を剥いたら人参シリシリ器でシュリシュリして食感を残せばOK、OK。少しくらい皮が残っていてもオールOKよ～♡

キュウリから水分が出ることを加味して調味料を加えましょう。とどのつまり勘を働かせろと言うことなのです(ズボラ教) — 酢を切らしていたのでポン酢で代用。醤油と砂糖を加えて火にかけましょう

　【醤油＋酢＋砂糖＝ポン酢＋砂糖】これがズボラの方程式というワケなのです。柑橘果汁が入っている分、ポン酢の方がむしろ良かろうの精神なのです。そしてポン酢も醤油も砂糖も目分量で投入するズボラの星よ───…🤩✨✨✨

タッパーのまま冷蔵庫に入れておくだけ。食べたい時に食べたい量を取り出しましょう😋 — 初日

　もともと酸っぱい食べ物が好きなので酢の消費量が多い我が家。今年も腹いっぱい酸っぱくて美味しいものを味わいたいものです。マルタイの皿うどんに酢をカーッと回しかけるのも最高ですよね～🤤大きめの肉団子をカリカリジューシーに焼いて甘酢餡をたっぷり絡めたりして…ね。まぁ肉団子は既製品のでもいいかな？　←ズボラ

🌠奇跡的に110円で手に入れた日清にっしんのトムヤムクンヌードル。通常価格はすでに180円(税抜き)を突破しております！！もっと頻繁にセールしてくれても良いのよ？してくださいお願いします。