【恐怖】ガツンと肉汁を欲する連勤明けの深夜帯
●連勤がやっとこさ明けたので喜びの祝杯タイムを堪能しております。よく頑張った私！！(｀･з･)ﾉ🍻ヽ(･ω･´)仕事が忙しいのは素晴らしく良いことなんだけど、不健康な中年にはそこそこ堪えます。つかの間の2連休にのんびり猫ちゃんと遊んだり、編みかけの腹巻き帽子を編み進めたいものです。そうして心身ともにリフレッシュしてから次の●連勤に臨めたら…良いんだけどなぁ…。そう言えばニトリで猫ちゃんの“かまくらベッド”が発売されたんでしたっけ？明日見に行かにゃあ！！(そしてしまむらで似た物を買って帰るいつものパターン)
10月の初めからこんなに忙しいなら12月はどうなっちゃうの～(;゜0゜)💦弊社の偉い人ーーーーー‼️すまぬが増員を手配してはもらえぬでしょうか～！？
コロッケにはウスターソース、メンチカツにはトマトケチャップが鉄則だと私は思うのです。それが無ければそのままで食べる方がいっそ潔くて好きです。ただし千切りキャベツが添えてあると話は変わってくるんですよね～。定番はマヨネーズかドレッシング、そして珍メシを愛する私にはオリーブオイル&塩が必要なんです。「珍」は要らない？うるせぇやい。何にでもポン酢をかける人だって居るんですよ？
★ニラチヂミ風もちもち丼
- ニラ…適当
- もやし…適当
- えのきの下の方…適当
- 小麦粉…適当
- 片栗粉…適当
- 白だし…適量
- 水…適量
- 胡麻油…適量
- 小麦粉と片栗粉を適当に入れたボウルに水を注ぎ混ぜる。もやしの水分も出るので硬めでOKです(やはり適当)
- 適当にカットした具材を加えて白だしで味付けする。チューブのニンニクを足してもOKです。
- 胡麻油を敷いて温めたフライパンに具材ごと流し入れて裏表がカリッとなるまで焼きます。
- ご飯を敷いた丼にのせてタレをかけたら完成です。
タレは市販のものでも醤油・胡麻油・酢・ラー油で簡単なものを作ってもOKです。
珍レシピはこの様式で行こっかな🤗
鶏唐揚げと千切りキャベツに添えてある「すだち」は年上の同僚に頂いたものです。自宅の庭に生ってるらしいゴーヤと一緒にお裾分けしていただきました。サンキューでーす🥰庭で野菜の栽培をする人って結構多いんですね～。まめ過ぎるでしょ。
美味しいものを頂いたらお返しに美味しいものをあげたいのが人情というもの。ただし変に気を使わせるのはNGなので、高すぎず安すぎないお菓子の詰め合わせを贈るのがベターなのですよ。その際は必ず忘れずに頂いた野菜のお礼と「またお願いね～。」を伝えておきましょう。クレクレしてるんじゃないよ？もらえるならもらう、そしてお礼とお返しをする職場コミュニケーションの一環ですから。
年相応の図々しさなら許容範囲だって信じてる…
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