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【前回の続き】正しくは“キュー”ちゃんでした

よーく漬かっておる…。なのにパリパリ食感なのである😋 ズボラの食生活
ズボラの食生活悪魔の夜食シリーズ
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細かいことはいいんだよ😇

キューちゃんのまがい物“きゅーちゃん”を前回作って喜んでいた者です。どうぞよろしくお願いします(*`・ω・)ゞ\私、クヨクヨしない/

2回目の“キューちゃん”作り。美味すぎてやめられないですね~。ただ、醤油が激減してしまうのが困りものです🥺
前回よりも薄めにカットしてみました~

“キューちゃん”作り2回目の挑戦です。先輩のアドバイスに従って、漬け汁を煮詰めてからきゅうりを投入してみました。いい感じに黒々と染み込んでコレはもう大成功ですよね✨残った漬け汁をただ捨てるのはもったいないので、冷蔵庫でポツンと取り残されていた茄子なすを投入しておきました。🤔<他にも無駄なくアレンジする方法があればなぁ…

キューちゃんとニンちゃんを瓶詰めに。冷蔵庫で保存しましょ~
人参好きの自分には絶対にはずせない“ニンちゃん”を瓶詰めして冷蔵庫へ。食べるのが楽しみです

きゅうりのキューちゃん大根のダイちゃん、茄子のナッちゃん…なんつってね。色々な野菜を漬けてみるのも一興ですよね~。醤油をなみなみと追加して───…ってアカンでしょ‼️醤油がなくなっちゃうがね~💦

【恒例】~珍メシ博覧会~

むしろ今すぐ生まれ変わりてぇよなぁ

★ニラ天(かす)★

天かすは役に立つ食材です👩‍🏫
  • ニラ
  • ニンジン
  • キクラゲ
  • 天かす

野菜とキクラゲをレンチンして白だしで和え冷蔵庫で冷すだけ。食べる直前に天かすを加えてカリカリ食感を楽しんでも良いし、あえてのフニャフニャを味わうもヨシ!!天かすには無限の可能性がありますからね。初心者はとりあえず納豆のトッピングにするところから始めましょ~😋

そして炒飯やスープや卵焼きにも入れたり、天かすと青のりと小海老でふりかけを作るのです。

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