世はまさに戦国時代…
卵とケチャップの価格上昇についていけるかどうか─────そろそろ瀬戸際ですよ～。少しばかり遠くにある某大型ストアでは1パック168円の卵が普通に販売しているらしく妬ましいかぎりなんですが、今日行った近所のスーパーでは1パック350円オーバーだったので手に取ることなく通過しました。せめて300円…出来れば250円くらいじゃないと私の買い物カートにはのせてあげないもんね～😛それはともかくオムライスにのせる卵はトロトロなのかふんわりなのかで争いが勃発する我が家では、作る人間(私)のその日の気分次第でどちらにもなり得るというルールを採用しております。当たり前だよなぁ！？文句あんなら出来上がるのを待つ側にいつでも交代してやっからよぉ( ‘ᾥ’ )ぉおん！？
🐣おばちゃんの豆知識🐥
卵1個に対しスプーン1杯の水溶き片栗粉を加えてよく混ぜると破れにくい薄焼き卵が作れます。さらに目の細かい茶漉しなどで卵液を濾すとなめらかな口当たりになりますよ～。洗い物が増えるのは意に反しますが…
スライスチーズをフライパンに広げて弱火で焼き、それから溶き卵を流してオムレツにするのにもハマっているので卵とチーズの消費がパないんですよねぇ。どうして私の好物みんな値上がりしてしまうん？まぁ日本全国津々浦々であらゆる物価が上がってるワケなんですが…庶民はツラいやね。
飼うしかない🐓🐔ニワトリ達を…
★ゴマだれ活用メニュー★
棒々鶏はともかくハンバーグにゴマだれをかけるのはちょっとねぇ…と思ってる人にこそ是非とも試して欲しい。肉汁にゴマだれ…合わないわけがないじゃないですか。
フンドーキンのゴマだれも最高だけど、ゆで卵をたっぷり使ったタルタルソースも作りたくなってきました。出来立てのそいつを、ウスターソースを染み込ませた熱々のアジフライにドカンとのっけて🤤 よっしゃあ‼️明日の晩御飯のメニュー決定や‼️…ただし当然アジフライは惣菜屋さんで買って帰るんですよ？だって家で揚げたら暑いじゃないですか。そんな時は大人しく揚げ物のプロに任せりゃいーのよ。
我が家の揚げ物は総菜屋に任せてある。これからも末永くよろしく(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ
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